Antipasti
Crostini delicati
Insalata di Cernia
Sardoncini al limone
Primi Piatti
Tagliolini al Salmone
Risotto con Gamberi e porcini
Fusilli con zucchine e calamari
Secondi Piatti Carne
Abbacchio alla cacciatora
Agnello al forno
Agnello alle olive
Secondi Piatti Pesce
Seppie con carciofi
Sgombri ripieni
Pesce bollito con salsa tonnata
Uova
Uova strapazzate ai carciofi
Frittata di prosciutto e mozzarella
Omelette alle zucchine
Pranzo di Festa di Casa Coriandoli
Antipasto di affettati misti
Lasagne ai quattro formaggi con sgombro
Gran grigliata mari e monti
Coniglio con le cozze
Pomodori e melanzane al gratin
Dolece porcospino all strutto e pinoli
Creme caramel alla portoghese affogato
Caffè
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Maurizio Ferrini
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